断面の渦巻き、独特の甘みが魅力です

断面の渦巻き、独特の甘みが魅力で、砂糖大根やテーブルビートとも呼ばれる根菜です。独特の香りがあり、甘さ、軟らかい食感と鮮烈な色を楽しむことができます。ゴルゴは、キオッジャ地方で栽培されるタイプで紅白の年輪模様が美しいです。根の部分は薄くスライスしてサラダの彩りにするのがおすすめです。また、茹でることにより甘味も増して美味しくいただけます。葉も、茹でてからレモンとオリーブ油で和えたり、バター炒めにしてお召し上がりいただけます。

※生鮮品の為、状況によって欠品・価格・産地の変更もありますのでご了承ください。

【規格】
・1パック約250G
・Mサイズ