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【常温】お米ふっくら調理料 中食用 1KG (味の素株式会社/添加物)
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商品コード：147355
製造元：味の素株式会社
く2種類の「酵素」の力で、お米自体の保水力・保水量を高め、経時変化に強くなります
炊きあがりから、お米がおいしくお米のおいしさである「おネバ」(オリゴ糖)が増え、炊き上がりから、おいしさアップします。炊飯後、時間が経ってもふっくら・おいしく2種類の「酵素」の力で、お米自体の保水力・保水量を高め、経時変化に強くなります。通常より加水多く炊飯し、お米に水分を多く保持させることで、炊き増えが起き、品質改善、コストダウンが実現します。
【規格】
1パック1kg
【使用方法】
浸漬時間30分～できれば1時間置いてください。
炊きあがりから、お米がおいしくお米のおいしさである「おネバ」(オリゴ糖)が増え、炊き上がりから、おいしさアップします。炊飯後、時間が経ってもふっくら・おいしく2種類の「酵素」の力で、お米自体の保水力・保水量を高め、経時変化に強くなります。通常より加水多く炊飯し、お米に水分を多く保持させることで、炊き増えが起き、品質改善、コストダウンが実現します。
【規格】
1パック1kg
【使用方法】
浸漬時間30分～できれば1時間置いてください。
販売単位 : パック