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  • 【常温】酸辣湯麺の素 500ML (エバラ食品工業/ラーメンスープ/その他)
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【常温】酸辣湯麺の素 500ML (エバラ食品工業/ラーメンスープ/その他)

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商品コード:20230025
製造元:エバラ食品工業
「酸味」と「辛味」がクセになる味わいの酸辣湯麺の素です

醸造酢、玄米黒酢の「酸味」と、辣油、花椒、胡椒、唐辛子の「辛味」がクセになる味わいの酸辣湯麺の素です。酸辣湯麺は、酢の酸味と唐辛子や胡椒の辛味がきいた中華料理のスープ「酸辣湯」に麺を入れた料理です。本品1本500ml(592G)で約13人分です。

【規格】
1パック500ml

【使用方法】
本品36ml(約43G)に対し、お湯またはがらスープ300mlで薄めてください。(お好みにより量は加減)
酸辣湯麺の作り方(1人分)
・豚肉(30G)・ゆでたけのこ(30G)・もやし(30G)・しいたけ(10G)・塩こしょう(少々)・溶き卵(1個分)・水溶き片栗粉(適量)・中華麺(1玉)・本品(36ml)・お湯またはがらスープ(300ml)・青ねぎ、辣油(適宜)
①豚肉とたけのこ、しいたけを細切りにします。中華鍋で豚肉を炒め色が変わったら、たけのこ、もやし、しいたけを加え塩こしょうで味付けします。
②①に火が通ったら、本品とお湯またはがらスープを加え、煮立ったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、溶き卵を回し入れ卵に火を通します。
③ゆでた麺を器に入れ、②を上から注いで出来あがりです。
※お好みで青ねぎと辣油を加えてお召しあがりください。

【賞味期限】
開栓前常温 12か月
販売単位 : パック